極上〝池田牛〟

2014/03/28  |  Category: dinner

名称未設定-16-01

名称未設定-14-01
 
北海道が誇るブランド和牛〝いけだ牛〟
程よい霜降りと、その群を抜く赤身の旨さは一度食べるとヤミツキに。
 
稲わらと十勝ワインの澱を飼料に大事にそだてられた〝牛〟の肉質は柔らかく絶品。
極上の霜降りを目指すのではなく、
赤身の旨さを最高のパフォーマンスまで持って行こうと追求し育成されたこの和牛は、
まさにTHE MEAT SHOPが目指すべきコンセプトに合致。
 
完璧な火入れとタイミングで提供されるこのいけだ牛。
[100g]¥1,800で、500g前後からの計り売りとなり若干高価ではあるが、
是非一度は味わって欲しいメニュー。
 
、、、という格調高い感じでお届けしております新登場いけだ牛です!
ちょっとお高いですがプレミアムライン第一弾として登場の
北海道十勝が誇る和牛〝いけだ牛〟
ついにTHE MEAT SHOPにも登場!という事です!
 
少々ハイスペックですが、むしろそれがステータスです!
本当に美味しいのでオススメです!
しばらくは定番メニューとしていますので
ご来店の際には是非お試しください!

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